2023年2月5日，济宁市督导组对我县进行春季学期学校食堂食品安全工作进行督导，并指出了部分学校存在问题。针对市局的反馈，泗水县教体局高度重视，组成工作专班，召开专门会议对市级督导情况进行全县通报；并举一反三，深入各学校进行现场指导和排查，对其他有类似的问题学校进行了责令整改；对上级检查提出的反馈意见进行整理分类，并责任到人。整改情况汇报如下：

一、泗水县博士源小学

1.针对餐厅厨房面点加工间和面机内存放发酵的面头和馒头机内存在面团问题，泗水县教体局要求博士源小学餐厅面点师严格操作流程，每次加工完对和面机和馒头机内剩余面粉和面团彻底清理。

2.县教体局责令博士源小学举一反三，继续自查自纠，组织相关人员对厨房餐厅卫生进行全面彻底排除。完善各项制度并做好餐厅日管控、周排查和月调度工作，确保餐厅饮食安全！（详见附件泗水县博士源小学整改报告）

二、泗水育才学校

1.分支供水无供水卫生许可证。制水用的大型反渗透水处理设备、和生产厂家信息，属“三无产品”，需要及时更换。

整改情况：县教体局目前已对大型反渗透水处理设备封停，停止使用。待完成全部手续，经县教体局检验合格后再使用。（目前供水设备厂家已发过来卫生许可批件，所有过滤设备等耗材也均有合格报告。）

2. 饮水设施没有铭牌标示和生产厂家信息,属“三无产品。

整改情况：因饮水设施使用时间较长，厂家信息有的已脱落，在同款另一台设备上发现部分信息。县教体局审核后发现仍不符合要求，要求学校立即更换饮水设施。

3.供管水人员没有健康证。

整改情况：管理人员有健康证。李秀民，健康证发证时间为2022年5月13日，有效期一年。

4.学校食堂后厨卫生差。

整改情况：当天已经全部整改到位。

5.规章制度不健全，无食品安全事故处置方案、饮用水水质污染应急处置预案。

整改情况：当天已经整改完成，详见附件育才学校报告。

6.春季开学前没做水质检测。

整改情况：2月4日已经送检，目前水质合格的检测报告已经发到学校。

三、泗水县实验中学

针对专职校医退休后没有补充人员到岗的问题，泗水县实验中学目前已聘用具备专门资质的张伸同志担任学校校医。

四、泗水县福临城幼儿园

针对饮水设备无铭牌标识的问题，泗水县教体局责令福临城幼儿园立即召开会议进行整改，现已重新更换有山东省卫生许可批件的饮水机。

五、泗水县圣水峪中学

针对教室环境卫生差，开学准备滞后的问题，泗水县教体局责令圣水峪中学加强管理，即知即改，对校园卫生进行大扫除，现已彻底清理。

食品安全无小事，对于此次市级督导反馈出的问题，我们一定吸取教训，强化安全意识，不断学习并完善相关安全制度，办人民满意的教育。

泗水县教育和体育局

2023年2月17日