2024年国庆节将至，为让广大消费者度过一个欢乐、祥和、安全的节日，县市场监管局提醒广大消费者注意食品安全，健康合理消费。

一、采购食品注意事项1.选择正规渠道。购买食品应选择证照齐全、信誉良好的商场、超市和农贸市场等正规渠道，避免在无证照摊贩处购买食品。2.查看食品标签。仔细查看食品包装上的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或者配料表等信息，确保购买的食品在保质期内且符合自身需求。3.留意食品外观。检查食品的外观是否正常，有无霉变、异味、变色等情况，不购买外观异常的食品。4.查看合格证明。在选购肉制品时，验看肉制品的检疫合格证，不采购无检疫合格证的肉制品。

二、外出就餐注意事项1.选择正规餐厅。外出就餐应选择环境整洁、证照齐全、量化等级较高的餐饮单位，尽量避免选择路边摊、小餐馆等卫生条件较差的地方就餐。2.注意饮食卫生。用餐前应洗手，餐具要经过清洗消毒后再使用。注意观察食物是否新鲜，是否烧熟煮透，避免食用生冷食物和不洁食物。3.慎食不明来源产品。尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或从未食用过的食物以及野生水产品。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物(如河豚鱼、野生蘑菇等)。4.合理点餐避免浪费。根据就餐人数合理点餐，避免铺张浪费。倡导文明用餐，主动打包吃不完的饭菜。

三、家庭聚餐注意事项1.食材新鲜。购买的食材要新鲜，避免购买过期、变质的食品。烹饪前要对食材进行清洗，去除杂质。2.生熟分开。加工食品时要做到生熟分开，避免交叉污染。刀具、案板、容器等要分开使用，用后及时清洗消毒。3.正确储存。食品储存要得当，剩余食品要及时冷藏，再次食用前要充分加热。4.均衡营养。日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足，切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引起胃肠道症状或疾病。

四、特殊人群注意事项1.老年人、儿童、孕妇及免疫力低下人群，应特别注意饮食安全。避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，选择易消化、营养丰富的食品。2.对海鲜、花生、牛奶等易过敏食物过敏的人群，要谨慎选择食品，避免食用可能引起过敏的食物。

国庆期间，县市场监管局将加强食品安全监管，确保广大消费者的饮食安全。如你在消费过程中遇到食品安全问题，请及时拨打4112315或12345投诉举报电话。最后，祝广大消费者国庆节快乐！