一席砭石宴，石不止是摆件，更是宴席的主角。

承袭古老石烹古法，以砭石入烹，借石材独特的锁鲜特质，最大程度保留食材原生本味。砭石食器温润导热，蓄香凝韵，美食盛于石具之上，烟火与石气相融，入口皆是自然馈赠。

落座其间，环境古朴雅致，温润沉静。宾客围石而坐，取砭石为器。目观石之肌理，手触石之温泽，口品佳肴鲜香。视觉、触觉、味觉层层交织，吃饭不再只是果腹，更是沉浸式感受泗水独有的风物气质。

泗滨砭石宴，早已不止是一餐饭食。 以石为媒，以食载文，将泗水千年砭石文化融于杯盏肴馔之间。 赴一场砭石雅宴，于珍馐之中，溯源泗水山河文脉。

寻味泗水，赴砭石之约，来感受这场独属于泗水的文化雅集。